Добавить объявление
База данных свежих вакансий по всей России. Здесь легко найти работу своей мечты. Логотип сайта хедхантерЛоготип сайта работу всем
Логотип работодателя

Пекарь 3 разряда

Заработная плата 18000 руб.
Обязанности: 2.3 Осуществлять ведение технологического процесса выпечки: хлеба, булочных, сухарных, бараночных изделий; хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок; булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, выемкой готовых изделий, чисткой листов, с одновременным обслуживанием шкафа окончательной расстойки. 2.4 Осуществлять ведение процесса резки и формовки теста, окончательной расстойки и выпечки хлебобулочных изделий на комплексно-механизированной линии. 2.5 Осуществлять при производстве: формового хлеба – выбивку из форм; штучных и мелкоштучных изделий – надрезку вручную, смазывание теста; бараночных изделий – выпечку. 2.6 Поддерживать температурный и паровой режимы пекарной. 2.7 Контролировать: температурный и паровой режимы пекарной камер; температурный режим выпечки; вес тестовых заготовок и их готовность к выпечке. 2.8 Регулировать: движение печного конвейера и работы механизмов по посадке, выборке и опрыскиванию хлеба; скорость движения печного конвейера; р
Работодатель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ СУНДЫРЬ-ХЛЕБ
Адресс: 429544, Чувашская республика - Чувашия, Моргаушский р-н, село Большой Сундырь, ул Новая, зд 20
Вакансия в категории: Пищевая промышленность, общепит
Показать номер